谷雨茶|雨生百谷,万物更新
发布时间:2022-05-03 | 浏览次数:6



谷雨茶

   清明前采制的茶叶,是春天的第一出茶,叫“明前茶”;清明后谷雨前采制的茶叶,叫“雨前茶”。雨前茶是春天的第二出茶,所以也叫“二春茶”。
   谷雨,给了茶叶第二个美好的春天,所以民间谚语说:“谷雨谷雨,采茶对雨。”
昨天,倘若你错过了梦中的清明茶,今天,你应该勇敢地向谷雨买来第二个春天。


明前茶和谷雨茶的区别

明前茶和谷雨茶的区别如下:

1.明前茶比谷雨茶更早

明前茶:明前茶是清明节前采制的茶叶,明前茶又称为早春茶,由于芽叶细嫩,香气物质和滋味物质含量丰富,因此品质非常好,被认为是茶叶中的上品。

雨前茶:谷雨后立夏前采摘的茶叶叫谷雨茶。谷雨节气,中国大部分地区气温渐暖,空气湿度加大。一些地区会迎来每年的第一场大雨,对植物抽芽起了重要的作用。这时,江南地区万里碧绿,千里飘香,一派生机勃勃的景象,也正是茶农采茶、收茶、制茶的重要阶段。


2.明前茶比谷雨茶所细嫩

明前茶芽叶细嫩饱满,白毫尽显,滋味醇和,鲜爽度高,由于芽叶细嫩,香气物质和滋味物质含量丰富,因此品质非常好,被认为是茶叶中的上品。


3.谷雨茶比明前茶耐泡鲜活

明前茶很不耐泡,冲上两三泡之后,味道就变淡了,而谷雨茶泡起来的鲜活,茶香浓郁浑厚,久泡仍余味悠长,所以真正爱茶懂茶之人常常会把谷雨时节采摘的茶珍藏起来,而把买来的明前茶送人。



4.明前茶因为赶早和气温等因素,产量比较少

由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以明前茶,贵如金。而谷雨茶相对来说,采摘的时候生长速度快,产量就很大了。





【项目名称】九江茶市

【启动时间】2018年

【项目位置】 九江市濂溪区浔南大道8号

【项目总体量】3万方茶产品交易市场

【项目定位】市政府重点扶持-濂溪区茶叶线上线下交易市场

【已进驻品牌】庐山云雾茶、宁红茶、神脉溪、老树白茶、安化黑茶等

【招商政策】

租赁政策:租金均价为30元/平方/月,原则上租赁期为4年免两年,头两年一次性减免完。

扶持政策:政府装修扶持补贴每位商户100元/平方, 配备约300个优质铺面。

资金奖励:对每年销售额达到50万元以上的入驻商家,政府按销售额的1%予以资金奖励,最高奖励不超过5万元。

【招商范围】全国六大茶系(绿茶、红茶、白茶、黑茶、青茶、黄茶)及茶器具、茶摆件、茶空间、茶家具、茶服装、茶手工艺品(陶瓷古玩等)茶餐饮等




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